La vendemmia, il periodo d’oro.

Cari amici
Un vecchio proverbio toscano recita “Agosto matura, Settembre vendemmia”
Coglie in pieno cosa accade nelle nostre vigne durante l’estate….
La nostra festa è iniziata ieri con la vendemmia delle uve bianche. La raccolta è il periodo più importante dell’anno, possiamo vedere finalmente i frutti del nostro lavoro e quello che sarà il nostro futuro vino.
L’avventura della nostra famiglia alla Marronaia è iniziata nel 2000. Per celebrare la nostra prima vendemmia i miei genitori scelsero di cominciarla nel giorno del mio compleanno, il 14 Settembre. Una vendemmia manuale, senza l’ausilio di macchine. Una tradizione che viene mantenuta anche oggi.
I miei genitori la ricordano soprattutto per l’incredulità di aver portato a termine uve così belle e sane, sfidando l’incredulità generale per l’inesperienza e per i metodi biologici che avevano deciso di adottare.
Le prime vendemmie erano una festa per la famiglia, partecipavano parenti ed amici, felici di essere parte del progetto “Marronaia” e di esserci accanto.
Adesso che l’azienda di è ingrandita il lavoro è diventato un po’ più duro. Durante la vendemmia alcuni di noi si dedicano alla raccolta e alla scelte delle uve, altri si interessano della cantina e del lavoro che inizia immediatamente.
Adesso è tempo di lavoro, tempo di vendemmia, tempo fatica e non posso dedicarmi come vorrei a scrivere…ma cercherò di tenervi informati sull’andamento della nostra raccolta.
Pietro