Condimento Balsamico La Marronaia

Il nostro Condimento Balsamico – La Marronaia è un prodotto giovane, denso e con una spiccata tendenza per il dolce. Come i migliori balsamici risulta profumato e brillante.

Viene prodotto utilizzando gli ultimi mosti di vendemmia.

È fatto usando mosto d’uva cotto a fiamma diretta e aceto di vino. Non ha coloranti, conservanti o addensanti.

I consigli dell’ esperto

Analisi Sensoriale

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: Limpido e brillante.
Colore: Bruno intenso brillante.
Odore: Persistente e dolce.
Sapore: Spiccata tendenza al dolce.

Conservazione: Altamente conservabile (10 anni). PH e concentrazione zuccherina sono ostacoli naturali allo sviluppo di batteri non desiderati.

Abbinamenti Consigliati

In cucina si abbina perfettamente su insalate, sia semplici che composte, carpacci e bresaole. Ottimo anche sulla frutta di stagione e gelati.