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Descrizione dell’esperienza
La degustazione di vino e olio con pranzo o cena al tartufo inizierà con un introduzione della nostra storia e delle nostre metodologie di agricoltura.
Il pranzo o cena al tartufo è composto da 4 portate: un antipasto con bruschette miste al tartufo fresco e crema al tartufo, pasta biologica al tartufo, manzo affumicato condito con il nostro olio extra vergine al tartufo bianco e tartufo fresco, dessert del giorno. Durante il pasto assaggerete almeno quattro vini biologici e biodinamici, inclusa la nostra Vernaccia di San Gimignano e il nostro Chianti Colli Senesi, sei tipologie dei nostri oli extra vergine d’oliva e 3 tipologie di aceto balsamico ottenuto dal nostro mosto.
Cos’è Incluso:
| Tipo di Esperienza | Privata |
| Disponibilià | Tutti i giorni da 11.30 alle 16.00 |
| Durata | 120 min |
| Cosa è incluso | Degustazione di vino e olio extra vergine di oliva e degustazione di aceto balsamico con introduzione all’azienda e possibilità di visitare il nostro vigneto storico di Varnaccia. |
| Menù | Bruschette con tartufo fresco, Primo piatto con tartufo fresco, manzo con tartufo fresco e dolce. |
| Prezzo | 70,00 € /pax |
| Politica di Cancellazione | Politica di Cancellazione |
| Note | Disponibile su richiesta menù vegetariano e vegano. Per favore avvisate prima dell’ esperienza in caso di allergie o intolleranze. |
Essendo la nostra un’azienda biodinamica e biologica abbiamo deciso di non servire bevande commerciali come Pepsi, Coca Cola, Fanta o simili. Serviamo solo i nostri vini naturali e acqua, anche perchè sapori troppo dolci o forti andrebbero a rovinare la degustazione.
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